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步骤
1
红枣
红枣是女性补血、补气的最佳食材，无论是生吃还是熬汤煮粥都是很好的选择。专家建议，在月经来临之前的一个星期开始，每天吃几颗红枣，或者是炖汤来喝，能够有效的对女性身体进行补血。
猪肝
中医方面认为，不同时间吃猪肝的效果是不一样的。女性在月经之前吃猪肝是具有补血的作用;月经期间吃猪肝是能够有效的下血，令我们的身体中的经血完全排出干净。
当归
当归是一种常见的中药材，同时一种非常有效的补血药材。女人气血不足怎么调理，可以用当归来炖汤喝。当归可以和猪脚一起炖汤喝，同时也可以搭配一些其他的中草药，不仅能够起到补血的作用，同时还能够补充身体所需要的胶原蛋白，令肌肤更加的饱满有弹性。
红豆
红豆也是一个很好的补血食材，最常见的做法就是煮红豆粥，不仅外观美丽，同时味道也是非常的甘甜，非常符合女性的口味。
阿胶
阿胶是一种最能够补血的食材了，最常见的做法就是和乌鸡一起炖汤喝。
黑米粥
材料：黑米
做法：将黑米淘洗干净，然后加入适量的清水进行煮粥。
功效：黑米中含有十五种人体所需要的氨基酸和多种维生素，对于滋养脾胃具有很好的效果。这道食谱适合在春季的时候食用，特别是那些产后体虚的女性可以多喝一些。
红枣粥
材料：红枣。大米
做法：将红枣和大米淘洗干净，然后一起放入锅中，加入适量的清水进行煮粥。
功效：红枣具有很强的补血作用，能够能够有效的宝健脾胃，所以这道食谱非常的适合那些脾胃虚弱导致的气血不足的患者，营养不良的患者最好能够多吃些。
韭菜猪肝汤
材料：韭菜、猪肝
做法：将韭菜洗干净，然后切成段备用，猪肝洗干净之后切片备用;将猪肝放入油锅中煎炒，随后放入韭菜;加入适量的食盐和清水，然后小火收汁。
功效：韭菜能够很好的补充身体中的阳气，而猪肝则能够很好的不足身体中的气血。女人气血不足怎么调理，这道食谱就是一个很好的选择。
蜜糖红茶
材料：红茶叶、蜂蜜、红茶
做法：将红茶加入适量放入杯子中，然后开水冲泡;盖上盖子之后几分钟，随后加入准备好多 蜂蜜和红糖。
功效：每天饭前喝一次，能够很好的保养我们的脾胃功能。这种方法能够很好的治疗女性气血不足、贫血、肝炎、食欲不振等等情况。
当归红枣排骨汤
材料：排骨、红枣、当归
做法：将排骨剁好，然后放入开水中焯一遍去除血水;在锅中放入排骨、红枣和当归，加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖，直到排骨软烂就可以起锅了。
功效：能够很好的调养气血，非常适合那些气血不足、营养不良、贫血的女性食用。
黄豆雪梨猪脚汤
材料：黄豆、雪梨、猪脚、姜片
做法：将猪脚切块，并且放入适量的姜片去味;随后加入去掉果核的雪梨、黄豆;加入适量的清水熬住，大火烧开之后十五分钟转为小火慢炖一个小时，之后加入适量的食盐调味就可以起锅了。
功效：女人气血不足怎么调理，这道食谱就是一个非常不错的选择。
对女性来说，黑芝麻是美容养颜的滋补品。而且还具有活血补血的功效。那么黑芝麻怎么吃补血效果更好呢？还有哪些食物是补血的？让我们一起来了解下吧~
黑芝麻能补血吗
黑芝麻是补血活血的上好佳品，别名胡麻、芝麻。每日的适用量大约在10-30克。最佳食用方法是煮粥、冲泡。
黑芝麻的样子主要呈现为类似蚂蚁卵的扁圆形，长度大约什3毫米左右，而宽度大概是2毫米，表面黑色，平滑或有网状纹，尖端有棕色点状种脐，种皮薄，子叶2，白色，富油性气微，味甘，有油香气黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能，那么，由黑芝麻制作而成的黑芝麻补血吗?
黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，可以做成各种美味的食品，能预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，营养价值十分丰富。
另外，黑芝麻糊的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，有滋润皮肤的作用;芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥;黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇;常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。
黑芝麻的保健功效
黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效，对于肝肾不足所致的视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、眼花等症有较好的食疗效果，对高血脂、高血压、身体虚弱、贫血、慢性神经炎、习惯性便秘等也有很好的调理效果。
黑芝麻的调经说法
黑芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸，女性常吃黑芝麻，可以治疗肝肾不足造成的头晕和眼睛干涩等症，清除体内自由基，延缓细胞衰老，滋润皮肤，乌发养颜，黑芝麻可用于治疗女性贫血、身体虚弱、腰膝无力、月经不调等症。
吃什么可以补气血
1、黑芝麻
黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。黑芝麻补血效果非常好，还有许多黑色和红色的食物也有补血的功效。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。
2、猪肝
有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
3、桂圆
桂圆具有很好的补气血功效，同时也是补充人体精气和阳气的上上品，女生如果经常体寒，或者月经推迟乃至月经淤塞疼痛等症状的，在每次月经的前几天喝一些桂圆红枣汤能对上述症状起到很好的改善作用。
4、红枣
作为最传统的补气血食材之一，红枣的补气血功效最为人们所广泛熟知。所以在日常生活中只要身体出现了气血不足的各种征兆，人们往往会通过吃红枣的方式来补气血，即能生吃，又能煲汤喝，方便快捷。
5、豆浆
作用生活中常见的一种饮品，豆浆富含的各种营养元素不但能起到补充气血的作用，同时还具有延缓女人月经周期的作用。为了充分起到豆浆的功效，喝豆浆最好是在早上的时间段。
6、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
黑芝麻怎么吃补血最好
花生黑芝麻糊
材料：糯米粉、花生、黑芝麻、糖。 做法： 1、准备材料。 2、花生，芝麻淘洗干净。 3、把花生，黑芝麻，糯米粉分别放在碗里，再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。 4、把花生，黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎。 5、把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊，用开水冲调食用便可以。
黑米黑芝麻糊
材料：黑米50g、糯米50g、黑芝麻50g、古方红糖30g、水1000ml。
做法： 1、准备糯米、黑米、黑芝麻(炒熟过的)。 2、将黑米和糯米洗净。(我是混合在一起洗和炒的)。 3、略沥水入较厚的铁锅中。 4、中小火炒至水份全无，米熟，呈松散的沙沙响状态放凉备用。 5、将炒好的黑芝麻和黑米，糯米一起放入料理杯中。 6、加入古方红糖。 7、加入热水或温水。 8、启动破壁机研磨程 序。我喜欢较细腻的口感，所以启动了两次。 9、香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。
南瓜黑芝麻糯米饼
材料：南瓜250g、糯米粉250g、核桃仁70g、黑芝麻100g、橄榄油适量、糖适量。
做法： 1、准备好食材。 2、南瓜去皮去籽，洗净切片，蒸熟。 3、南瓜放入大碗，用勺子压碎。 4、加入糯米粉。 5、揉匀，用保鲜膜盖煮醒20分钟。 6、把核桃炒熟。 7、把黑芝麻炒熟。 8、搅拌碎。 9、放入大碗，加白糖搅拌匀。 10、加橄榄油搅拌匀，成黑芝麻馅料。 11、把南瓜糯米团揉成长条，再分成剂子。 12、搓成碗状，包入黑芝麻馅，揉圆，再轻轻压扁。 13、放入油锅。 14、中火，两面煎成金黄。 15、加些清水，小火焖煮一下。 16、中火收汁即可。
黑芝麻核桃粥
材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。 做法： 1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。 2、锅中水烧开放入大米和糯米。 3、大火煮开加盖小火炖煮。 4、核桃芝麻炒香。 5、然后用蒜臼捣碎。 6、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。 7、再放入黑芝麻和核桃仁。 8、搅拌均匀煮上2分钟关火。
红豆黑芝麻蕃薯馅饼
材料：红豆、黑芝麻、番薯、糯米粉。 做法： 1、隔水蒸至全熟变软，约需时8分钟。 2、在碗中将番薯碾成泥，静置10分钟。 3、慢慢加入糯米粉和番薯泥。 4、取番薯泥揉成硬币粗细的条。 5、用刀切成约1英寸厚的片。 6、用手压扁。 7、之后加入一勺红豆泥或者芝麻泥。 8、封口，再次将面团做成面饼状。 9、加入番薯饼煎至双面金黄。 10、即成。
黑芝麻杯子蛋糕
材料：松饼混合粉、糖、黑芝麻粉、蛋、水。 做法： 1、2汤匙的松饼混合粉。 2、2汤匙的糖。 3、1小匙的黑芝麻粉. 4、一颗全蛋。 5、一汤匙的水。 6、结合所有的成分,搅拌后会如面糊般的粘稠。之后，用厨房纸巾在杯子内涂上薄薄一层的黄油再倒入面糊至半杯满。蒸锅烧开以后(在中低火蒸) 10-12分钟。 7、蒸黑芝麻杯子蛋糕完成了。
贫血是日常生活中人们较为常见的症状之一。贫血的症状一般为头晕、失眠。记忆力减退等。那么贫血怎么治疗呢，下面是我整理的贫血的人吃什么补血最快，仅供参考！
贫血的人吃什么补血最快
1、黑木耳
黑木耳的铁含量相当丰富，比肉类还高，是一种非常好的天然补血食品，可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外，黑木耳还可以帮助身体排毒。
推荐的补血食谱：猪肝木耳菠莱汤
材料：猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，葱、味精、酱油、猪油、精盐均适量。
做法：将猪肝洗净，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡发，洗净，与猪肝片一同人锅，加水适量，煮熟;汤沸后再加菠菜，略煮片刻，再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜，日服1剂。
功效：经常食用猪肝木耳菠莱汤，具有养血补血的功效，适用于贫血的食用。
2、苋菜
苋菜是补血最佳蔬菜，尤其是夏季。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能，如果与小鱼同煮，铁质翻倍。
推荐的补血食谱：苋菜猪肉水饺
材料：苋菜700克，猪肉糜500克，面粉500克，葱姜、料酒、盐、鸡精、香油均适量。
做法：将苋菜洗净、用开水焯过，留下红色的汁水备用;用凉透的苋菜汁和面(不用加水)后，荥20分钟;将焯过沥干水分的苋菜剁成菜沫，和猪肉糜及调料共同入馅，充分搅拌上劲儿、入味;开始包饺子，煮饺子是点三次凉水，最后一次点水时，不盖锅盖，开锅煮馅后即可食用。
功效：苋菜是补血最佳蔬菜，苋菜猪肉水饺不仅味道不错，而且还要养血补血的作用。
3、红豆
红豆富含维生素B1、钙、铁，具有改善贫血作用。红豆还具有代谢水分的作用，可消水肿，尤其适合孕妇水肿及浮肿型的人做为补血食品。
推荐的补血食谱：红豆黑米粥
材料：红豆、黑米、白砂糖均适量。
做法：将红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。之后将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：红豆具有改善贫血作用，常吃红豆黑米粥有补血的效果。
4、红枣
中医认为红枣可补血，可以增加血液中红血球的含量、增强骨髓造血功能，改善贫血。如果与桂圆搭配，可补血养颜。
推荐的补血食谱：红枣当归粥
材料：当归15克，红枣50克，白糖20克，粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。建议每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：此款粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛及便秘等症。
5、桂圆肉
桂圆肉含的铁质及锌营养成份，有助红血球功能，改善贫血，是大人小孩皆适合食用的补血食物，尤其是孕妇和产妇。
推荐的补血食谱：桂圆肉红枣饮
材料：桂圆肉15g，黑木耳15g，红枣15枚，冰糖适量。
做法：把桂圆肉、木耳和红枣放入盆中泡发后，放在锅中，加入白糖和水，蒸30分钟即可。
功效：滋阴活血，补气养血。对贫血、晕眩症、月经不调、失眠症、更年期综合症均有疗效。
6、金针菜
金针菜是营养价值高的蔬菜，铁含量相当高，胜过大家熟悉的菠菜，是很好的补血食物。
推荐的补血食谱：金针菜木耳蒸鸡
材料：光鸡300克，鲜木耳50克，干金针菜25克，红椒1只，蒜末半汤匙，油、盐、鸡粉、白糖、蚝油、生抽王、生粉、姜、葱段各适量。
做法：
1、金针菜(或黄花菜)先用冷水泡发，如果有时间也可以把金针菜泡发后打结，这样金针菜在蒸的过程中不会那么容易散开，口感也更好。
2、木耳去蒂掰成小块，浸开备用。
3、鸡肉洗干净切小块，用白酒、生粉、油、盐、糖、生粉及姜丝先捞好、稍微腌制一下。
4、放入金针菜和云耳，倒入少量豉油吊味和鸡块一起捞匀。
5、取一只深碗，云耳和金针菜放入垫在碗底，再放入腌好的鸡肉和葱白。
6、放入热水中隔水蒸约10分钟后，撒上葱花，美味的金针菜云耳蒸鸡就做好。
功效：金针菜是日常生活中常见到补血食物，这款金针菜木耳蒸鸡制作简单，味道也不错，特别适合贫血的女性食用。
贫血吃的食物
1、 菠菜
菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。
维生素是还原剂，能将体内的三价铁还原为二价铁，以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。
2、动物肝脏
中医认为，春季是最适合养肝的时节，此时多加调养，气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的`补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。
年轻女性一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的女性最好少吃。
3、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
4、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。
但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
5、当归
当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。
6、黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
7、莲藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。
女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
8、 紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
9、龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
特别是产后的妇女，由于生产过程中大量的失血，因此急需通过吃一些补血的食物来补充流失的血液。而龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒都是很好的补血食物。
孕妇贫血的症状
孕妇贫血主要有脸色苍白(脸色不好)头晕耳鸣感觉疲倦、精神不好四肢乏力，心跳加速、严重会气短心悸或胸闷等。有这些症状需要及时的补铁补血的，其实程度不同的话，症状也是会不同的。
孕妇贫血对胎儿有影响吗
女性一生都需防贫血”这是联合国世界卫生组织向各国女性发出的忠告。因为女性的生理因素决定了女性易贫血，尤其是青春期和生育期贫血，对女性健康影响最大。育龄女性，特别是在妊娠期和哺乳期，如贫血将影响两代人的健康。孕妇贫血是对胎儿有影响的，是胎儿发育中大量夺走了铁元素造成的，长期缺铁下去造成缺氧胎儿生长受限，容易发生胎儿窘迫，早产或者死胎。若发生在怀孕期，容易患妊娠中毒症的风险高，如果孕发生孕后期，孕妇生产过程中也容易发生子宫收缩乏力使产程延长的状况，孕妇产后发生抵抗力下降及产后恶露的情况，恢复变得缓慢。
孕妇贫血的危害
孕妇贫血的危害是很大的，妇贫血会使胎儿很容易缺氧，引起胎儿宫内发育迟缓，早产，甚至死胎，后果还是很严重的，患有贫血的孕妇也会对宝宝的健康不好，并且生产时候也可能会导致大出血的，所以一旦觉得自己的身体有什么不适的话，一定要尽早就医。
孕妇贫血应注意，生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低，妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩，铁的需要量增加。已知食物内所含铁仅有 10%能被消化道吸收，孕妇每天从食物中可吸收的铁，也就只有 1- 3毫克 ，故距实际需要量始终有距离。由于胎儿发育还需吸收铁，所以孕妇很容易出现缺铁性贫血，尤其是在多胎妊娠和患有胃肠道慢性疾病影响平时铁吸收时，贫血会更早出现，而且更严重。
严重贫血的孕妇因血红蛋白携带氧气不足而致胎儿缺氧，引起胎儿宫内发育迟缓、早产，甚至死胎。孕妇本身还容易发生妊娠高血压综合征，产时及产后虽然出血不多，也会因血液贮备不足而导致休克，或因贫血严重导致心肌损害。
治疗贫血的偏方
羊骨粥
原料：羊骨1000克左右、粳米100克、细盐、生姜、葱白各适量。
制作：先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白，稍煮二三沸即可。温热空腹食用。10～15天为一疗程。宜于秋冬季食用。补肾气，强筋骨，健脾胃。适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。感冒发热期间宜停服。
动物肝粥
原料：动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克粳米100克葱姜油盐各适量。
制作：将动物肝洗净切成校洪，与粳米、葱、姜、油、盐一起加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。每日早晚空腹趁热顿食。补肝，养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。
鸡汁粥
原料：母鸡1只、粳米100克。
制作：将鸡剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。每日早晚餐，温热服食。滋养五脏，补益气血。适用于老年体弱、病后、产后羸瘦、虚弱劳损等一切气血不足衰弱病。伤风感冒或发热不宜食用。
小米龙眼粥
原料：龙眼肉30克、小米50～100克、红糖适量。
制作：将小米与龙眼肉同煮成粥。待粥熟，调入红糖。空腹食，每日2次。补血养心，安神益智。适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。
莲子龙眼粥
原料：莲子15克、龙眼肉10克、糯米30克。
制作：将莲子、龙眼肉、糯米同煮为粥。温热食。每日2次。补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
红枣黑木耳汤
原料：黑木耳15克、红枣15个。
制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和冰糖适量，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。每日2次，吃木耳、红枣，喝汤。清热补血。适用于贫血。
山药天花粉汤
原料：山药、天花粉各30克。
制作：将山药、天花粉同煎汤。每日分2次服完。补脾胃，生血。适用于再生障碍性贫血。
免鱼鳔当归汤
原料：鱼鳔、当归各10克、红枣10枚。
制作：将上3味水煎。每日2次，可长期服用。大补气血。适用于再生障碍性贫血。
荔枝干大枣
原料：荔枝干、大枣各7枚。
制作：将荔枝干与大枣水煎。每日1剂，分2次服。补气血。适用于失血性贫血。
鸡血藤煲鸡蛋
原料：鸡血藤30克、鸡蛋2个。
制作：将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少许调味。每日2次，饮汤，食鸡蛋。活血补血，舒筋活络。适用于妇女月经不调、贫血等症。
糖饯加味红枣
原料：干红枣、红砂糖各50克、花生米100克。
制作：花生米略煮一下，放冷，取皮，与泡发的红枣同放煮花生米的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加入红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。每日3次，随量食。补气生血。适用于产后营养不良性及恶性贫血、血小板减小症。
本文已完
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红枣
红枣是女性补血、补气的最佳食材，无论是生吃还是熬汤煮粥都是很好的选择。专家建议，在月经来临之前的一个星期开始，每天吃几颗红枣，或者是炖汤来喝，能够有效的对女性身体进行补血。
猪肝
中医方面认为，不同时间吃猪肝的效果是不一样的。女性在月经之前吃猪肝是具有补血的作用;月经期间吃猪肝是能够有效的下血，令我们的身体中的经血完全排出干净。
当归
当归是一种常见的中药材，同时一种非常有效的补血药材。女人气血不足怎么调理，可以用当归来炖汤喝。当归可以和猪脚一起炖汤喝，同时也可以搭配一些其他的中草药，不仅能够起到补血的作用，同时还能够补充身体所需要的胶原蛋白，令肌肤更加的饱满有弹性。
红豆
红豆也是一个很好的补血食材，最常见的做法就是煮红豆粥，不仅外观美丽，同时味道也是非常的甘甜，非常符合女性的口味。
阿胶
阿胶是一种最能够补血的食材了，最常见的做法就是和乌鸡一起炖汤喝。
黑米粥
材料：黑米
做法：将黑米淘洗干净，然后加入适量的清水进行煮粥。
功效：黑米中含有十五种人体所需要的氨基酸和多种维生素，对于滋养脾胃具有很好的效果。这道食谱适合在春季的时候食用，特别是那些产后体虚的女性可以多喝一些。
红枣粥
材料：红枣。大米
做法：将红枣和大米淘洗干净，然后一起放入锅中，加入适量的清水进行煮粥。
功效：红枣具有很强的补血作用，能够能够有效的宝健脾胃，所以这道食谱非常的适合那些脾胃虚弱导致的气血不足的患者，营养不良的患者最好能够多吃些。
韭菜猪肝汤
材料：韭菜、猪肝
做法：将韭菜洗干净，然后切成段备用，猪肝洗干净之后切片备用;将猪肝放入油锅中煎炒，随后放入韭菜;加入适量的食盐和清水，然后小火收汁。
功效：韭菜能够很好的补充身体中的阳气，而猪肝则能够很好的不足身体中的气血。女人气血不足怎么调理，这道食谱就是一个很好的选择。
蜜糖红茶
材料：红茶叶、蜂蜜、红茶
做法：将红茶加入适量放入杯子中，然后开水冲泡;盖上盖子之后几分钟，随后加入准备好多 蜂蜜和红糖。
功效：每天饭前喝一次，能够很好的保养我们的脾胃功能。这种方法能够很好的治疗女性气血不足、贫血、肝炎、食欲不振等等情况。
当归红枣排骨汤
材料：排骨、红枣、当归
做法：将排骨剁好，然后放入开水中焯一遍去除血水;在锅中放入排骨、红枣和当归，加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖，直到排骨软烂就可以起锅了。
功效：能够很好的调养气血，非常适合那些气血不足、营养不良、贫血的女性食用。
黄豆雪梨猪脚汤
材料：黄豆、雪梨、猪脚、姜片
做法：将猪脚切块，并且放入适量的姜片去味;随后加入去掉果核的雪梨、黄豆;加入适量的清水熬住，大火烧开之后十五分钟转为小火慢炖一个小时，之后加入适量的食盐调味就可以起锅了。
功效：女人气血不足怎么调理，这道食谱就是一个非常不错的选择。
对女性来说，黑芝麻是美容养颜的滋补品。而且还具有活血补血的功效。那么黑芝麻怎么吃补血效果更好呢？还有哪些食物是补血的？让我们一起来了解下吧~
黑芝麻能补血吗
黑芝麻是补血活血的上好佳品，别名胡麻、芝麻。每日的适用量大约在10-30克。最佳食用方法是煮粥、冲泡。
黑芝麻的样子主要呈现为类似蚂蚁卵的扁圆形，长度大约什3毫米左右，而宽度大概是2毫米，表面黑色，平滑或有网状纹，尖端有棕色点状种脐，种皮薄，子叶2，白色，富油性气微，味甘，有油香气黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能，那么，由黑芝麻制作而成的黑芝麻补血吗?
黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，可以做成各种美味的食品，能预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，营养价值十分丰富。
另外，黑芝麻糊的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，有滋润皮肤的作用;芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥;黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇;常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。
黑芝麻的保健功效
黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效，对于肝肾不足所致的视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、眼花等症有较好的食疗效果，对高血脂、高血压、身体虚弱、贫血、慢性神经炎、习惯性便秘等也有很好的调理效果。
黑芝麻的调经说法
黑芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸，女性常吃黑芝麻，可以治疗肝肾不足造成的头晕和眼睛干涩等症，清除体内自由基，延缓细胞衰老，滋润皮肤，乌发养颜，黑芝麻可用于治疗女性贫血、身体虚弱、腰膝无力、月经不调等症。
吃什么可以补气血
1、黑芝麻
黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。黑芝麻补血效果非常好，还有许多黑色和红色的食物也有补血的功效。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。
2、猪肝
有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
3、桂圆
桂圆具有很好的补气血功效，同时也是补充人体精气和阳气的上上品，女生如果经常体寒，或者月经推迟乃至月经淤塞疼痛等症状的，在每次月经的前几天喝一些桂圆红枣汤能对上述症状起到很好的改善作用。
4、红枣
作为最传统的补气血食材之一，红枣的补气血功效最为人们所广泛熟知。所以在日常生活中只要身体出现了气血不足的各种征兆，人们往往会通过吃红枣的方式来补气血，即能生吃，又能煲汤喝，方便快捷。
5、豆浆
作用生活中常见的一种饮品，豆浆富含的各种营养元素不但能起到补充气血的作用，同时还具有延缓女人月经周期的作用。为了充分起到豆浆的功效，喝豆浆最好是在早上的时间段。
6、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
黑芝麻怎么吃补血最好
花生黑芝麻糊
材料：糯米粉、花生、黑芝麻、糖。 做法： 1、准备材料。 2、花生，芝麻淘洗干净。 3、把花生，黑芝麻，糯米粉分别放在碗里，再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。 4、把花生，黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎。 5、把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊，用开水冲调食用便可以。
黑米黑芝麻糊
材料：黑米50g、糯米50g、黑芝麻50g、古方红糖30g、水1000ml。
做法： 1、准备糯米、黑米、黑芝麻(炒熟过的)。 2、将黑米和糯米洗净。(我是混合在一起洗和炒的)。 3、略沥水入较厚的铁锅中。 4、中小火炒至水份全无，米熟，呈松散的沙沙响状态放凉备用。 5、将炒好的黑芝麻和黑米，糯米一起放入料理杯中。 6、加入古方红糖。 7、加入热水或温水。 8、启动破壁机研磨程 序。我喜欢较细腻的口感，所以启动了两次。 9、香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。
南瓜黑芝麻糯米饼
材料：南瓜250g、糯米粉250g、核桃仁70g、黑芝麻100g、橄榄油适量、糖适量。
做法： 1、准备好食材。 2、南瓜去皮去籽，洗净切片，蒸熟。 3、南瓜放入大碗，用勺子压碎。 4、加入糯米粉。 5、揉匀，用保鲜膜盖煮醒20分钟。 6、把核桃炒熟。 7、把黑芝麻炒熟。 8、搅拌碎。 9、放入大碗，加白糖搅拌匀。 10、加橄榄油搅拌匀，成黑芝麻馅料。 11、把南瓜糯米团揉成长条，再分成剂子。 12、搓成碗状，包入黑芝麻馅，揉圆，再轻轻压扁。 13、放入油锅。 14、中火，两面煎成金黄。 15、加些清水，小火焖煮一下。 16、中火收汁即可。
黑芝麻核桃粥
材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。 做法： 1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。 2、锅中水烧开放入大米和糯米。 3、大火煮开加盖小火炖煮。 4、核桃芝麻炒香。 5、然后用蒜臼捣碎。 6、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。 7、再放入黑芝麻和核桃仁。 8、搅拌均匀煮上2分钟关火。
红豆黑芝麻蕃薯馅饼
材料：红豆、黑芝麻、番薯、糯米粉。 做法： 1、隔水蒸至全熟变软，约需时8分钟。 2、在碗中将番薯碾成泥，静置10分钟。 3、慢慢加入糯米粉和番薯泥。 4、取番薯泥揉成硬币粗细的条。 5、用刀切成约1英寸厚的片。 6、用手压扁。 7、之后加入一勺红豆泥或者芝麻泥。 8、封口，再次将面团做成面饼状。 9、加入番薯饼煎至双面金黄。 10、即成。
黑芝麻杯子蛋糕
材料：松饼混合粉、糖、黑芝麻粉、蛋、水。 做法： 1、2汤匙的松饼混合粉。 2、2汤匙的糖。 3、1小匙的黑芝麻粉. 4、一颗全蛋。 5、一汤匙的水。 6、结合所有的成分,搅拌后会如面糊般的粘稠。之后，用厨房纸巾在杯子内涂上薄薄一层的黄油再倒入面糊至半杯满。蒸锅烧开以后(在中低火蒸) 10-12分钟。 7、蒸黑芝麻杯子蛋糕完成了。
贫血是日常生活中人们较为常见的症状之一。贫血的症状一般为头晕、失眠。记忆力减退等。那么贫血怎么治疗呢，下面是我整理的贫血的人吃什么补血最快，仅供参考！
贫血的人吃什么补血最快
1、黑木耳
黑木耳的铁含量相当丰富，比肉类还高，是一种非常好的天然补血食品，可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外，黑木耳还可以帮助身体排毒。
推荐的补血食谱：猪肝木耳菠莱汤
材料：猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，葱、味精、酱油、猪油、精盐均适量。
做法：将猪肝洗净，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡发，洗净，与猪肝片一同人锅，加水适量，煮熟;汤沸后再加菠菜，略煮片刻，再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜，日服1剂。
功效：经常食用猪肝木耳菠莱汤，具有养血补血的功效，适用于贫血的食用。
2、苋菜
苋菜是补血最佳蔬菜，尤其是夏季。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能，如果与小鱼同煮，铁质翻倍。
推荐的补血食谱：苋菜猪肉水饺
材料：苋菜700克，猪肉糜500克，面粉500克，葱姜、料酒、盐、鸡精、香油均适量。
做法：将苋菜洗净、用开水焯过，留下红色的汁水备用;用凉透的苋菜汁和面(不用加水)后，荥20分钟;将焯过沥干水分的苋菜剁成菜沫，和猪肉糜及调料共同入馅，充分搅拌上劲儿、入味;开始包饺子，煮饺子是点三次凉水，最后一次点水时，不盖锅盖，开锅煮馅后即可食用。
功效：苋菜是补血最佳蔬菜，苋菜猪肉水饺不仅味道不错，而且还要养血补血的作用。
3、红豆
红豆富含维生素B1、钙、铁，具有改善贫血作用。红豆还具有代谢水分的作用，可消水肿，尤其适合孕妇水肿及浮肿型的人做为补血食品。
推荐的补血食谱：红豆黑米粥
材料：红豆、黑米、白砂糖均适量。
做法：将红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。之后将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：红豆具有改善贫血作用，常吃红豆黑米粥有补血的效果。
4、红枣
中医认为红枣可补血，可以增加血液中红血球的含量、增强骨髓造血功能，改善贫血。如果与桂圆搭配，可补血养颜。
推荐的补血食谱：红枣当归粥
材料：当归15克，红枣50克，白糖20克，粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。建议每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：此款粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛及便秘等症。
5、桂圆肉
桂圆肉含的铁质及锌营养成份，有助红血球功能，改善贫血，是大人小孩皆适合食用的补血食物，尤其是孕妇和产妇。
推荐的补血食谱：桂圆肉红枣饮
材料：桂圆肉15g，黑木耳15g，红枣15枚，冰糖适量。
做法：把桂圆肉、木耳和红枣放入盆中泡发后，放在锅中，加入白糖和水，蒸30分钟即可。
功效：滋阴活血，补气养血。对贫血、晕眩症、月经不调、失眠症、更年期综合症均有疗效。
6、金针菜
金针菜是营养价值高的蔬菜，铁含量相当高，胜过大家熟悉的菠菜，是很好的补血食物。
推荐的补血食谱：金针菜木耳蒸鸡
材料：光鸡300克，鲜木耳50克，干金针菜25克，红椒1只，蒜末半汤匙，油、盐、鸡粉、白糖、蚝油、生抽王、生粉、姜、葱段各适量。
做法：
1、金针菜(或黄花菜)先用冷水泡发，如果有时间也可以把金针菜泡发后打结，这样金针菜在蒸的过程中不会那么容易散开，口感也更好。
2、木耳去蒂掰成小块，浸开备用。
3、鸡肉洗干净切小块，用白酒、生粉、油、盐、糖、生粉及姜丝先捞好、稍微腌制一下。
4、放入金针菜和云耳，倒入少量豉油吊味和鸡块一起捞匀。
5、取一只深碗，云耳和金针菜放入垫在碗底，再放入腌好的鸡肉和葱白。
6、放入热水中隔水蒸约10分钟后，撒上葱花，美味的金针菜云耳蒸鸡就做好。
功效：金针菜是日常生活中常见到补血食物，这款金针菜木耳蒸鸡制作简单，味道也不错，特别适合贫血的女性食用。
贫血吃的食物
1、 菠菜
菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。
维生素是还原剂，能将体内的三价铁还原为二价铁，以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。
2、动物肝脏
中医认为，春季是最适合养肝的时节，此时多加调养，气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的`补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。
年轻女性一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的女性最好少吃。
3、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
4、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。
但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
5、当归
当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。
6、黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
7、莲藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。
女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
8、 紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
9、龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
特别是产后的妇女，由于生产过程中大量的失血，因此急需通过吃一些补血的食物来补充流失的血液。而龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒都是很好的补血食物。
孕妇贫血的症状
孕妇贫血主要有脸色苍白(脸色不好)头晕耳鸣感觉疲倦、精神不好四肢乏力，心跳加速、严重会气短心悸或胸闷等。有这些症状需要及时的补铁补血的，其实程度不同的话，症状也是会不同的。
孕妇贫血对胎儿有影响吗
女性一生都需防贫血”这是联合国世界卫生组织向各国女性发出的忠告。因为女性的生理因素决定了女性易贫血，尤其是青春期和生育期贫血，对女性健康影响最大。育龄女性，特别是在妊娠期和哺乳期，如贫血将影响两代人的健康。孕妇贫血是对胎儿有影响的，是胎儿发育中大量夺走了铁元素造成的，长期缺铁下去造成缺氧胎儿生长受限，容易发生胎儿窘迫，早产或者死胎。若发生在怀孕期，容易患妊娠中毒症的风险高，如果孕发生孕后期，孕妇生产过程中也容易发生子宫收缩乏力使产程延长的状况，孕妇产后发生抵抗力下降及产后恶露的情况，恢复变得缓慢。
孕妇贫血的危害
孕妇贫血的危害是很大的，妇贫血会使胎儿很容易缺氧，引起胎儿宫内发育迟缓，早产，甚至死胎，后果还是很严重的，患有贫血的孕妇也会对宝宝的健康不好，并且生产时候也可能会导致大出血的，所以一旦觉得自己的身体有什么不适的话，一定要尽早就医。
孕妇贫血应注意，生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低，妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩，铁的需要量增加。已知食物内所含铁仅有 10%能被消化道吸收，孕妇每天从食物中可吸收的铁，也就只有 1- 3毫克 ，故距实际需要量始终有距离。由于胎儿发育还需吸收铁，所以孕妇很容易出现缺铁性贫血，尤其是在多胎妊娠和患有胃肠道慢性疾病影响平时铁吸收时，贫血会更早出现，而且更严重。
严重贫血的孕妇因血红蛋白携带氧气不足而致胎儿缺氧，引起胎儿宫内发育迟缓、早产，甚至死胎。孕妇本身还容易发生妊娠高血压综合征，产时及产后虽然出血不多，也会因血液贮备不足而导致休克，或因贫血严重导致心肌损害。
治疗贫血的偏方
羊骨粥
原料：羊骨1000克左右、粳米100克、细盐、生姜、葱白各适量。
制作：先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白，稍煮二三沸即可。温热空腹食用。10～15天为一疗程。宜于秋冬季食用。补肾气，强筋骨，健脾胃。适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。感冒发热期间宜停服。
动物肝粥
原料：动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克粳米100克葱姜油盐各适量。
制作：将动物肝洗净切成校洪，与粳米、葱、姜、油、盐一起加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。每日早晚空腹趁热顿食。补肝，养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。
鸡汁粥
原料：母鸡1只、粳米100克。
制作：将鸡剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。每日早晚餐，温热服食。滋养五脏，补益气血。适用于老年体弱、病后、产后羸瘦、虚弱劳损等一切气血不足衰弱病。伤风感冒或发热不宜食用。
小米龙眼粥
原料：龙眼肉30克、小米50～100克、红糖适量。
制作：将小米与龙眼肉同煮成粥。待粥熟，调入红糖。空腹食，每日2次。补血养心，安神益智。适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。
莲子龙眼粥
原料：莲子15克、龙眼肉10克、糯米30克。
制作：将莲子、龙眼肉、糯米同煮为粥。温热食。每日2次。补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
红枣黑木耳汤
原料：黑木耳15克、红枣15个。
制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和冰糖适量，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。每日2次，吃木耳、红枣，喝汤。清热补血。适用于贫血。
山药天花粉汤
原料：山药、天花粉各30克。
制作：将山药、天花粉同煎汤。每日分2次服完。补脾胃，生血。适用于再生障碍性贫血。
免鱼鳔当归汤
原料：鱼鳔、当归各10克、红枣10枚。
制作：将上3味水煎。每日2次，可长期服用。大补气血。适用于再生障碍性贫血。
荔枝干大枣
原料：荔枝干、大枣各7枚。
制作：将荔枝干与大枣水煎。每日1剂，分2次服。补气血。适用于失血性贫血。
鸡血藤煲鸡蛋
原料：鸡血藤30克、鸡蛋2个。
制作：将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少许调味。每日2次，饮汤，食鸡蛋。活血补血，舒筋活络。适用于妇女月经不调、贫血等症。
糖饯加味红枣
原料：干红枣、红砂糖各50克、花生米100克。
制作：花生米略煮一下，放冷，取皮，与泡发的红枣同放煮花生米的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加入红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。每日3次，随量食。补气生血。适用于产后营养不良性及恶性贫血、血小板减小症。
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