近期网上关于“一颗粽子下肚要多久才能消耗？”这个话题很是火热，主编也是针对一颗粽子下肚要多久才能消耗？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
端午佳节快到，市面上纷纷推出各式各样的粽子，北部粽、南部粽、客家粽、潮州粽、甜粽等，种类项目多样化，但隐藏在内的热量其实很惊人！
你知道一颗烧肉粽约375大卡，客家粿粽一颗热量约555大卡，香喷喷的蛋黄粽热量更是惊人高达675大卡，还有最适合夏天的甜粽，冰凉香甜的口感，还可促进食欲，但一颗紫米豆沙粽热量也高达582大卡。
当过多热量在体内形成脂肪堆积在体内，对健康造成负担。 北投健康管理医院潘富子营养师指出， 肥胖是许多疾病的危险因素，控制热量摄取 的饮食原则可说是预防三高问题 （ 高血糖、高血脂、高血压 ） 的重要原则之一。
若是想靠运动把这些热量消耗掉，一位体重60公斤的人用慢跑的方式必须跑到40分钟才能消耗掉一颗烧肉粽的热量、一颗客家粿粽需要慢跑59分钟、热量最高的蛋黄粽则要慢跑72分钟。
然而，粽子该怎么吃、该怎么选最健康？潘富子教你把持吃粽5原则，享受美食不怕胖：
1 、挑选体积较小、热量较少的粽子
一颗粽子的用料丰富，部分粽子食材的做法需事先经过炒炸，不可以小看单单一颗粽子，热量着实惊人。在挑选粽子前，可先检视包装上的营养标示表，选择体积较小颗的粽子，可满足口欲，也可避免摄取过多热量。
2 、避免使用沾酱佐料或减半搭配
吃咸口味的粽子时候，最常见会用甜辣酱做搭配食用，100公克的甜辣酱的 热量也有 116 大卡；吃无包馅料的碱粽，也常常用红砂糖来增添风味，每吃一口原味碱粽就沾一次砂糖的吃法，一颗碱粽热量大约为 100 卡左右，一汤匙糖的热量约为 60 卡 ，不知不觉热量也吃了不少。
3 、取代正餐，不当点心吃
粽子的原料多以糯米、紫米制成，米食类就是属于正餐的主食，不该把他当做点心吃；建议一天不超过2颗并且要分餐吃。
4 、别忘了吃蔬菜
粽子大多以米、肉、蛋、香菇等组成，这时也别忘了对蔬菜的摄取均衡饮食，建议可用「拳头1+1」的饮食技巧，若是吃一个拳头大小的粽子，记得搭配一个拳头大小的蔬菜份量，补充膳食纤维。
5 、慎选原料食材
每年市面上的粽子都会不断的推出新口味，风靡全球的黑糖珍珠奶茶热潮也烧到了粽子，一颗小小的珍奶风味冰粽50公克热量就有130大卡，建议吃的时候浅尝即可，可别因贪嘴吃太多数量入口。此外，咸口味的粽子可挑选用藜麦、糙米等全谷杂粮作的粽子，粽子里的肉也尽量挑选瘦肉入粽为优先选择。
端午节连假又到了，许多民众会选购或自制粽子陪伴家人共度佳节，粽子虽然好吃美味，若不小心摄取过多可是会对身体造成额外负担。卫福部国健署提醒，市售传统肉粽常使用高油脂及高热量的食材，1颗热量可能高达628大卡，等于一份正餐，一名60公斤的成人，要慢跑超过1小时才能消耗1颗粽子的热量。 国健署表示，一般我们常食用的传统肉粽，由于常使用高油脂及高热量的食材，例如：糯米、花生、五花肉、咸蛋黄等，再加上有些粽子糯米及馅料常以油先热炒，1颗肉粽热量可能就高达600-700大卡，若三餐饮食份量仍照平时摄取，过多的热量很可能造成体重增加并提升心血管疾病风险（健康体重60公斤之静态工作成年人，每日所需热量约为1800大卡，每额外摄取7700大卡约增加1公斤体重）。 根据国健署公布的资料所示，民众若在连假4天里，每天中餐、晚餐各1颗，体重会增加约0.65公斤，假期结束恐要慢跑近10小时，或划单趟500公尺、共160趟的龙舟，才能消耗吃下的粽子热量，若男性每餐要吃下两颗以上才会感觉饱足，更是立马超标，不可不慎。
粽子热量高，吃一颗就达标，吃两颗就爆表。 ?zongzi国卫署备注 ：图表数值以四舍五入计算 1. 粽子热量以产品标示提供资料为主。 2. 每天 2 颗粽子系指正餐以外额外摄取的量。 3. 正常体重 60 公斤的静态工作者每日建议热量摄取 1800 大卡，每日建议总脂肪摄取量上限 60 公克（小于总热量摄取 30%）；每日建议饱和脂肪摄取量上限 20 公克（小于总热量摄取 10%）；每日建议钠摄取量上限 2400 毫克（约等于 6 公克食盐）。 4. 骑脚踏车系以一般速度之时速 10 公里/小时推估（以 60 公斤者为?，运动 30 分钟约消耗热量120 大卡）。 5. 走路系以慢走之时速 4 公里/小时推估（以 60 公斤者为?，运动 30 分钟约消耗热量 105 大卡）。 6. 慢跑系以时速 8 公里/小时推估（以 60 公斤者为?，运动 30 分钟约消耗热量 246 大卡）。 7. 龙舟竞赛系以时速 12 公里/小时推估（以 60 公斤者为例，运动 30 分钟约消耗热量 372 大卡）。龙舟竞赛热量消耗系参考教育部体育署划船比赛，每小时每公斤体重消耗 12.4 大卡之资料计算?。 一日所需热量计算请至卫生福利部国民健康署肥胖防治网站查询。
粽子热量与运动 不仅肉粽 甜粽更危险除了传统肉粽外，其他类型的粽子热量同样不可小觑，例如有些素粽会因为选用高热量食材，例如：素肉、素火腿、花生等，或是烹调方式过于油腻，使得其热量达到近700大卡，而甜粽例如冰粽，除了其热量密度较高，每100公克约有200至300大卡外，还可能隐藏为数不少的精致糖类，吃多了可能会使得体重上升及增加代谢症候群风险。
秉持四原则 健康吃粽不变重若想要在端午连假吃粽不变重、吃得更健康，国民健康署署长王英伟建议民众掌握4大原则：「慎选食材」、「少用沾酱」、「均衡饮食」、「多到户外」。 原则一、慎选食材，低油低盐高纤少糖： 建议民众自制或挑选粽子时，烹调的方式上以低油、低盐为原则，并且尽量避免选择高热量、高油脂的食材，并且以低热量、低油、高纤维的食材做为代替，例如：可以用紫米、薏仁、燕麦、红藜麦等全谷根茎类来取代糯米，另外可以用瘦肉、鸡肉、海鲜等低脂肉类来替代五花肉，以减少热量及脂肪的摄取，配料的选择上可以使用莲子、豆类来替代高油脂的花生，或是可以选用菇类、竹笋等低热量高纤维食材，来降低热量摄取并延缓血糖上升。而甜粽的部分，可以选择芋头、地瓜等全谷根茎类作为替代来减少精致糖的使用。 原则二、少用沾酱，原味粽钠糖不过量： 民众食用粽子时常搭配含钠量高的沾酱，像是番茄酱、甜辣酱或酱油膏等，每10公克中分别含有约111、196及405毫克的钠，然而粽子本身在烹调过程中已有调味，若再搭配含钠量高的沾酱，一天累积下来很容易超过每日建议摄取量（健康人每日钠建议摄取量为2400毫克，约等于6公克食盐），长期钠摄取过高可能会增加高血压、心血管疾病之风险。除此之外，碱粽常以砂糖、果糖等精致糖类做为搭配，常在不知不觉中摄入多余热量。因此建议民众在食用粽子时品尝粽子的原味，尽量减少搭配沾酱，以免钠及糖过量摄取造成身体额外之负担。 原则三、均衡饮食，六大类食物均衡吃： 传统粽子主要由糯米所组成，糯米在食物分类上属于全谷根茎类，一般大小的传统肉粽中（重量180至200公克）其份量相当于一碗6分满的饭量，在享用粽子时别忘记均衡饮食的概念，适量减少其他餐食中全谷根茎类（例如：饭、面）之份量，以防过量摄取使得体重上升。此外，要记得多多补充蔬果，每日应摄取3份蔬菜（1份蔬菜煮熟后约半碗）及（2份水果1份水果约1个拳头大小或1碗），达到天天5蔬果的健康均衡饮食。 原则四、多到户外，运动维持健康 *** ： 建议民众可以趁著难得的连续假期，多带着家人出外活动，除了可以至河岸边观赏各县市所举办之龙舟比赛外，不妨利用就近的社区公园、健行步道、登山步道及自行车道来健走或骑单车，亲近大自然好好运动舒展筋骨，不仅能促进家人间的感情，还可以减去节庆聚餐时多余摄取的热量，维持健康的 *** 并养成每周至少150分钟中等强度规律运动好习惯。
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