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1 蒸苹果
苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘,但蒸煮过后,果胶不但能吸收细菌和毒素,还可以止泻。
苹果1个、冰糖少许
1、苹果洗净,带皮切成小片,注意要去掉苹果核。
2、取一个小碗,放入苹果和冰糖(冰糖可加可不加,根据自己的口味调整即可)。
3、大火蒸5分钟即可,等稍微冷却,就可以吃了。
2 蒸红枣
大枣补血养颜,但枣皮偏硬,脾胃虚弱的人吃了会腹胀,将干枣蒸着吃,又又软,很容易消化。
干枣适量、冰糖适量
1、干枣洗净,放入蒸笼。
2、连续蒸上20分钟,等稍微冷下来,就能食用了。
3 蒸香蕉香蕉可以清热润肠,是性寒的水果,体质虚寒者不宜生吃。烤过后的香蕉,寒性被破坏,可以补中益气,虚寒者也可以吃。
香蕉1根、蜂蜜适量、油适量
1、香蕉剥皮,放到盘子里。
2、热锅冷油,待油热,把香蕉放进去,煎至两面金黄,滴一些蜂蜜即可。
4 煮荔枝荔枝香甜美味,就是容易上火,爱吃荔枝的人表示伤不起。但是用荔枝煲糖水,清甜好喝,还能清火祛燥。
荔枝300g、红枣适量、冰糖适量
1、荔枝剥壳去核,洗干,放入加盐的清水,泡上5分钟。
2、往锅中加适量清水,烧开水,倒入荔枝、红枣和冰糖。
3、煮到荔枝浮起来,盛到碗里。
4、糖水变凉后,放在冰箱冷藏两小时即可。
我是广州的,增城(广州的一个区)盛产荔枝,恕我孤陋寡闻,荔枝除了生吃(最常见吃法)和晒荔枝干,还没听过可以“熟吃”呢~不过俗话说“一个荔枝三把火”,荔枝虽清香可口,吃多了可是要上火的哦!这边夏天可多荔枝卖了,10块能买到3斤甚至4斤,而且都是当天从增城运过来的哦!荔枝放不久的,白居易《荔枝图序》就有“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外色香味具失矣”之说,所以荔枝生吃,更要鲜吃。
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